Prestige 2007 75cl

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APPELLATION : AOP Cahors

CEPAGE(S) : 100% Malbec

VINIFICATION : vinification en cuve ciment thermorégulé, tri de la vendange manuellement, égrappage, foulage, température de vinification 27° – 28°, pigeage, cuvaison entre 25 et 30 jours, élevage 18 à 20 mois en fût chêne : 1/3 fûts neufs, 1/3 fûts d’un an et 1/3 fûts de 2 ans

*Photo non contractuelle

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Prestige 2007 – FT

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