Monplaisir Rosé - 2018

Prix ​​de vente6,70 €

Description du produit

APPELLATION

CÉPAGE(S)

TERROIR

IGP Côtes du Lot

Cabernet Franc/Merlot

 

 

VINIFICATION
La vendange est triée et égrappée avant une macération pelliculaire à froid pendant 12 heures. Après une saignée, la vendange est pressée délicatement, puis les jus sont fermentés à basse température, afin de préserver toute la fraîcheur et l’aromatique du raisin.

 

ÉLEVAGE
Élevage en cuve sur lie fine.

 

DÉGUSTATION

Véritable rosé de caractère, les cépages emblématiques du Bordelais s’expriment dans ce vin avec originalité. La couleur soutenue présage une bouche pleine de rondeurs, charnue et structurée. La puissance et la générosité de ses saveurs de fruits rouges et d’herbes aromatiques fraîches en font un excellent compagnon de table et de terrasse. Une salade de lentilles, de tomates cerises et fêta, des grillades de volaille et de porc, une pizza aux tomates confites, basilic et jambon de parme... Avec lui, toute la cuisine estivale vous ouvre grandement ses portes.

 

**PHOTO NON-CONTRACTUELLE**

 

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à consulter la fiche technique en téléchargement.

Further informations about each vintage are available to download here.